Abidjan, 21 juil 2023 (AIP)- La 3e édition du festival gastronomique Atchan se tiendra du 11 au 13 août 2023 au terrain d’Anono, a annoncé, la commissaire générale, Germaine Noufé, jeudi 19 juillet 2023, lors d’une conférence de presse.
Axé sur le thème « Gastronomie Atchan vecteur de rassemblement culturel et touristique », ce festival vise à mettre en valeur les mets et la richesse culinaire du peuple Atchan, promouvoir ses potentiels économiques et touristiques et contribuer à l’animation culturelle de la commune de Cocody.
Selon Mme Noufé, le peuple Atchan regorge de nombreux mets culinaires qui à ce jour reste méconnu du grand public. Ce festival entend révéler cette densité gastronomique en mettant en avant les femmes Atchan qui en ont une parfaite maîtrise.
Lors de ce festival, des maquis géants seront érigés pour permettre aux participants qui viendront de tous les horizons de déguster les mets tels que « le cocotcha », »l’attiéké ministre », « »le requin pourri « (agbakou),…
Des concours de cuisine et de beauté, des prestations artistiques et des stands d’exposition et des ambiances retro meubleront ce festival. Les lauréats et les différents festivaliers pourront repartir avec de nombreux lots des partenaires.
