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Fogo: Associação de Cabeça Fundão mobiliza recursos para construção de unidade de conservação e transformação de frutas


  20 Juin      32        Agriculture (2229), Economie (12707), Photos (4358),

   

Cidade da Praia, 20 Jun (Inforpress) – A Associação Desenvolvimento Comunitário Montado Nacional “Cabeça Fundão” está a mobilizar recursos financeiros para a construção de uma unidade de conservação e transformação de frutas nesta localidade.
A informação foi avançada à Inforpress pelo presidente da direcção da Associação, Nicolau Centeio, na sequência da formação prática que esta instituição está a ministrar neste momento para um grupo de 25 jovens, na maioria do sexo feminino, da comunidade de Cabeça Fundão e das comunidades adjacentes, como Achada Furna e Estância Roque, que já tinha participado numa formação teórica.
A construção de uma unidade visa condicionar, conservar e transformar os excedentes de frutas, mas também de outros produtos, nomeadamente do sector da pecuária, já que Cabeça Fundão é uma zona de forte tradição de criação de gado caprino e o seu queijo é muito conhecido e procurado a nível da ilha.
A formação sobre a conservação e transformação de frutas, iniciada a 05 de Junho, com a sessão teórica, permite à associação concretizar os objectivos que passam pelo empoderamento das jovens mulheres que demonstrem espírito de liderança, determinação e responsabilidade.
A associação, segundo o seu presidente, está empenhada na formação e melhoria das condições de vida social e económico das famílias residentes em Cabeça Fundão e nas proximidades e além da conservação e transformação a formação é alargada a outras áreas como contabilidade, higienização, formação de grupos.
A formação enquadra-se no projecto “uma Bordeira mais verde e com aroma às frutas” da Associação Desenvolvimento Comunitário Montado Nacional-Cabeça Fundão, financiado pelo programa do Fundo Nacional do Ambiente, num valor de mais de três mil e 100 contos.
O projecto em execução visa fixar mais 2000 plantas fruteiras de diversas espécies nas áreas degradas da Bordeira do Parque Natural do Fogo (PNF), aumentando o número de fruteiras, mas também possibilitar o desenvolvimento de agroindústria, contribuir para a diminuição das importações, assim como para a melhoria da dieta alimentar, já que as frutas são complementos alimentares de grande importância.
A execução deste projecto, explica aquele líder associativo, constitui um ganho não só para a biodiversidade, mas também económico para as comunidades adjacentes.
JR/JMV

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