Biankouma, 28 oct 2024 (AIP)-Le président du conseil d’administration (PCA) de la Fédération des organisations des producteurs de café de Man (FOPROCAM), Bamba Sahi, a rencontré les producteurs de Biankouma pour leur présenter le certificat international du label “Café de Man” lors d’une cérémonie à la mairie.
Au cours de cet échange, M. Bamba a exprimé sa gratitude envers les cadres et les ressortissants de Biankouma ayant contribué au processus de labellisation. Il a ensuite officiellement remis le document de certification au préfet du département, Yaya Coulibaly, en signe de reconnaissance pour leur implication dans ce projet.
Le parrain de l’événement, Dr Deli Mamadou, a expliqué aux producteurs que cette certification est conditionnée par le respect de normes de production strictes. Il a précisé qu’il ne s’agit pas d’une aide financière directe, mais d’un engagement à adopter des pratiques agricoles optimales, sous la supervision des agents techniques de l’ANADER. Parmi les exigences, il a mentionné le séchage du café selon des normes bien définies afin de garantir la qualité requise pour le label.
En respectant ces pratiques, les producteurs verront leurs revenus augmenter, bénéficiant de la valeur ajoutée conférée par la certification du “Café de Man”.
Le préfet de Biankouma a félicité le président de la FOPROCAM et ses membres pour l’obtention de cette reconnaissance. Il a néanmoins rappelé que le maintien de cette certification représente un défi, invitant les producteurs de Biankouma à travailler avec rigueur et à respecter les engagements pris dans le cadre de cette labellisation.