Mindelo, 14 Fev (Inforpress) – O Instituto de Gestão da Qualidade e da Propriedade Intelectual (IGQPI) realiza hoje e durante três dias, no Mindelo, uma formação de consultores que vão auxiliar hotéis e outros operadores turísticos a adquirir certificação em termos de sustentabilidade.
A accão formativa, conforme a administradora executiva do IGQPI, Joana Flor, tem por objectivo preparar técnicos para assistir hotéis e outros operadores turísticos que queiram se certificar, através deste projecto denominado Bio-tur.
Para isso, segundo a mesma fonte, houve todo um trabalho prévio para a elaboração de duas normas nacionais para a construção de um sistema de certificação em matéria de sustentabilidade.
“Essa cerificação tem por detrás matérias já internacionalmente reconhecidas e que definem quais os critérios que devem ser cumpridos pelos operadores, pelas unidades hoteleiras e pelos destinos turísticos”, explicou, acrescentando ser o projecto baseado em três vertentes, económica, ambiental e social.
Os operadores e unidades hoteleiras, devem, ajuntou, manter a assistência técnica e ter o apoio dos consultores para aplicarem as normas e terem a certificação.
Joana Flor falou ainda de uma outra fase para a preparação de auditores, que virão complementar o sistema de certificação e assim contribuir para que o destino Cabo Verde seja “muito mais sustentável”.
“Essas normas fazem interacção com a vertente ambiental e social, utilizando o artesanato, e tudo aquilo que são as comunidades locais e o operador tem a componente económica que deve acautelar”, considerou a coordenadora, para quem esta é a via “para trazer a tal competitividade” das empresas em Cabo Verde.
Na formação, que decorre no Instituto do Mar de hoje até o dia 16, participam treze formandos (um de Santo Antão e restantes de São Vicente) e já na próxima semana, conta-se incluir mais 17 técnicos de Boa Vista, Fogo e Santiago, que vão ser formados na Cidade da Praia.
Joana Flor acredita que ainda este ano deverá ser iniciado o processo de certificação dos operadores que poderão ter “vantagens enormes” nos termos económicos e ambientais, no desenvolvimento e na interacção com as comunidades.
Assim, reforçou, “todos e Cabo Verde ganha com a redução dos resíduos, incentivo à produção e consumo de produtos locais”.
O IGQPI é a entidade responsável pela gestão do Sistema Nacional da Qualidade de Cabo Verde (SNQC), sendo um dos seus pilares a avaliação da conformidade que integra a certificação, inclusive deste projecto implementado em Cabo Verde pelo Ministério da Agricultura e Ambiente em parceria com Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD).
O Projecto Bio-tur é co-financiado pelo Fundo Global para o Ambiente (GEF) e implementado pelo Ministério da Agricultura e Ambiente.