Thiès, 23 déc (APS) – Le service régional du commerce de Thiès (ouest) a entamées des visites inopinées pour s’assurer du respect par les boulangers du poids édicté pour la baguette de pain vendue désormais à 180 francs CFA, a appris l’APS de son chef, Cheikh Ahmadou Bamba Ndao.
La baguette de pain, dont le prix est passé récemment de 150 à 180 francs CFA, doit peser 200 grammes, contre 190 grammes auparavant. Cette décision a été prise par le conseil régional de la consommation.
‘’C’est un prix consensuel. On insiste surtout sur le respect du poids, pour éviter que certains boulangers augmentent le prix tout en conservant le même poids, 190 grammes’’, a assuré M. Ndao.
Le nouveau prix de la baguette de pain de 200 grammes est un prix plafond, a-t-il précisé, ajoutant que des commerçants ou des boulangers peuvent librement, pour des soucis liés à la petite monnaie, la vendre à 175 francs CFA par exemple, comme à Dakar.
Malgré ‘’quelques réclamations’’ faites par des consommateurs, boulangers et commerçants respectent, jusque-là, le prix et le grammage fixés par le conseil régional de la consommation, selon Cheikh Ahmadou Bamba Ndao.
Il assure que le service régional du commerce va continuer le contrôle jusqu’à ce que tout le monde s’habitue au tarif et à la quantité indiqués.
Le ministère du Commerce et des Petites et moyennes entreprises a fixé un nouveau prix pour la baguette de pain vendue désormais à 175 francs à Dakar.
Cette décision a été prise à la suite d’une grève de la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (FNBS).
Les membres de la FNBS protestaient contre la ‘’cherté’’ des intrants du pain, dont le carburant utilisé dans les boulangeries, et le niveau de la fiscalité à laquelle ils sont assujettis.
Le sac de farine de type 55 est vendu maintenant à 19.250 FCFA à Thiès, contre 16.775 auparavant. Quant à la farine améliorée, le sac coûte désormais 19.950 francs CFA. Il était vendu à 17.275 auparavant.
