Praia, 09 Out (Inforpress) – A empresa Djar´Fogo, que se dedica ao turismo alternativo em que o café constitui o símbolo de qualidade do seu serviço, realizou hoje uma mini-feira “Prazer & Arte” para promover produtos transformados da ilha do Fogo.
O proprietário da Djar´Fogo, empresa criada há 18 anos, disse que o certame, que decorreu entre as 10:00 e as 12:00 nas suas instalações no centro histórico da cidade de São Filipe, visa apresentação de três produtos do Fogo (milho, leite e café) e da sua transformação.
O prazer, explicou Agnelo Vieira de Andrade, é o de transformar, gostar e degustar esses produtos que, segundo o empresário, constituem uma mais-valia na Ilha e que devem ser explorados.
“A ilha tem uma potencialidade de fazer uma feira a sério e a grande escala”, disse, indicando que a iniciativa veio na sequência da participação de Djar´Fogo no evento Terra Madre, que decorreu em Itália, de 20 a 24 de Setembro último.
