Diamaguéne, 8 fév (APS) – Le Directeur de la Protection des Végétaux, Saliou Ngom, a souligné, lundi, l’obligation pour le Sénégal d’assurer la qualité phytosanitaire de sa production, en vue de réussir le pari de l’exportation.
’’Nous sommes dans l’obligation d’assurer la qualité phytosanitaire de notre production si vous voulons l’exporter. Tous nos produits doivent respecter les normes internationales afin d’être bien commercialisés’’, a indiqué le Directeur de la Protection des Végétaux (DPV), Saliou Ngom.
M. Ngom intervenait lors de la cérémonie d’ouverture d’un atelier de formation sur l’analyse du risque et la surveillance phytosanitaire.
Cette formation de quatre jours est organisée en partenariat avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
Selon lui, les cultures et les récoltes doivent être protégées afin de préserver la santé publique, ajoutant que ’’cela commence par la mise sur le marché de produits indemnes de substances toxiques’’.
Il a souligné qu’une production saine et en bonne qualité pouvait permettre au Sénégal d’assurer l’exportation de ses produits.
’’Même s’il y a la réduction des barrières douanières, il y a aussi des limites maximales de résidus admises qui doivent être respectées afin que les produits puissent franchir nos frontières’’, a déclaré Saliou Ngom.
Indiquant que cette formation arrive à son heure, il note qu’elle permettra aux experts d’avoir les compétences nécessaires pour accompagner la production ainsi que sa traçabilité.
