São Filipe, 12 Jun (Inforpress) – Os responsáveis das adegas Sodade e Maria Chaves reúnem-se hoje, nas instalações da adega Sodade, nos Mosteiros, em assembleia constitutiva para a formalização da Associação dos Produtores do Vinho da ilha do Fogo (APVF).
O projecto da criação da APVF foi socializado entre as duas adegas num encontro realizado a 19 de Maio, promovido pela Associação de Turismo do Fogo (ATF), que apadrinha esta iniciativa, e a associação vai ser formalmente constituída hoje, terça-feira, na adega/cooperativa Sodade, nos Mosteiros, acto que deverá ser testemunhado pelo edil local, Carlos Fernandinho Teixeira.
A responsável da Associação de Solidariedade para o Desenvolvimento (ASDE) e da adega Maria Chaves, Maria da Graça, disse a Inforpress que neste momento apenas as duas adegas, Sodade e Maria Chaves, vão participar na assembleia constitutiva da associação e que a adega Chã vai entrar mais tarde, a partir de Julho, porque não teve tempo para socializar o projecto com os seus associados.
“Como estamos pressionados pelo Instituto de Gestão de Qualidade que está no processo da criação da Denominação de Origem Controlada (DOC) e da Identificação Geográfica e para estes dois processos é fundamental que aja a associação dos produtores de vinho do Fogo”, afirmou Maria da Graça, indicando que se vai avançar com as duas adegas, e que a de Chã, cujo estatuto foi socializado e concordou com a ideia, possa entrar após a socialização com os seus associados.
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Inforpress/Fim
